バーの愉しみを知る、最初の一歩に。
BAR FRAU

August 24, 2010

元来、バーは気軽に酒を飲む場所であり、そのあり方は昔も今も変わりない。とはいえ、慣れない場所に初めて踏み込むに勇気がいるのは、バーに限らず当然のこと。そんな「誰もが感じる、バーの最初の“敷居の高さ”を無くしたい」と語るのが、「BAR FRAU」寒河江佳史氏。

都会の空間を演出
TWO ROOMS GRILL｜BAR

March 19, 2010

青山の街を見下ろす絶好のシチュエーションで、グリル（レストラン）とバーをブリッジで結ぶ大胆なデザインを持つ「TWO ROOMS GRILL | BAR」。

Bar HYGGE

February 14, 2010

英語に「haven」（ヘイヴン＝「安息の地、避難所」）という言葉がある。うっかり「heaven」（ヘヴン＝「天国、極楽」）と読み違えてしまう人もいるが、六本木のBar HYGGEを語るうえでは、そのどちらもが言い得て妙であるから面白い。実際、ここは六本木の喧噪からひとときの間、身を隠しおおせるための「避難所」であり、また心和ませる雰囲気のもと、心ゆくまで美酒に酔いしれることのできる、地上７階の「極楽」でもあるのだ。

楽しみ方を熟知した大人の為の場所
マンダリンバー

September 10, 2009

2005年の綺羅星のような登場もまだ記憶に新しいが、世界に誇るラグジュアリーホテルとして、東京を象徴するランドマークとして、すっかり定着した感のあるマンダリン・オリエンタル 東京。その37階にあるマンダリンバーも、バーを愛し、酒の真の味わい方を知る人々にとって、真っ先にその名が上がる店のひとつとなっている。