青山の街を見下ろす絶好のシチュエーションで、グリル（レストラン）とバーをブリッジで結ぶ大胆なデザインを持つ「TWO ROOMS GRILL | BAR」。

店名のとおり、グリル料理を中心としたレストランとバーの２つの空間をブリッジが結ぶという凝った設計は見ものといえる。
デザインを担当したのは世界中のアップルストアなど手がける米国の「エイト」。バーラウンジはオープンテラスを含めて51席。8ｍという高い天井高と、天井から床までのガラスから見える景色が、昼間は大きな空が清冽な雰囲気を、夜は建物の灯火が華やいだ雰囲気を作りだしている。アイランドバーでプライベートな時間を楽しむのもよし、風が気持ちのよい季節はテラスで友人たちと歓談するのもまたよし。

「 お客様との心の通い合いを最も重要と考え、常に最高のサービスを心掛け、親しみを感じて頂けるバーでありたい」とディレクターのスミスネイスン氏。
さまざまな使い方が出来るのも人気の理由となっている。とくに夜が更けてからは、ほの暗いバーに集まるあでやかな人たちが作りだすムードは、ほかにはない独特のもので、お酒の味わいを特別にするのにひと役買っているといえる。
ボンベイ・サファイアをはじめとした銘酒のボトルが並ぶアイランドバーなどのテーブルトップに使われているのは、樹齢2500年といわれるニュージーランド産のカウリの木。5万年前の津波によって泥濘地に埋もれていたものを掘り出して使っているというが、美しい輝きは一見の価値あり。

●BAR DATA:

TWO ROOMS GRILL | BAR
東京都港区北青山3-11-7 AOビル5F

LUNCH 11:30/14:30 DINNER 18:00/22:00(L.O) 日曜日21:00(L.O)
BAR 11:30/翌2:00 日曜日22:00