心躍る予感と洗練された味わい。驚くほどの気軽さで、ボンベイ・サファイアが楽しめる。「ボンベイ・サファイア コリンズ」は、新たなインスピレーションを体験したい、そんなあなたにぴったりのカクテルです。

サファイアとソーダのシンプルな組合せが生み出す爽やかさと、香り高い十種のボタニカルが醸し出す、サファイア本来の洗練された深い味わい。ナチュラルで親しみやすく、それでいてモダン。今までにないサファイアと、これまでと変わらないサファイアが、ここにはあります。
バーに立ち寄り、乾いたのどを潤す最初の一杯として。家でのリラックスタイムに手軽に飲める一杯として。様々なシーンで楽しめる「ボンベイ・サファイア コリンズ」が、今、新しいスタイルとして世界中で愛されています。

＜ボンベイ・サファイア コリンズ　レシピ＞
ボンベイ・サファイア　30ml,　 レモン・ジュース　1/2個（20ml程度）,　シュガー・シロップ　3から4tps, ソーダ適量

＜作り方＞
1)グラスに氷を入れる。
2)レモン、シュガーシロップをグラスに加える。
3)ボンベイ・サファイアを注ぎ、ステアする。
4)ソーダでグラスを満たし、軽く混ぜる。
5)カットレモンをグラスに飾って完成。

＜ボンベイ・サファイア コリンズ　ショートストーリー＞
～洗練された歴史あるカクテル～

1874年、ニューヨークで流行ったジョーク

「トム・コリンズって奴を知ってるかい？」
「いや知らない」
「あいつは凄いぜ！そこの角にいるから会ってきなよ！」

19世紀末イギリスで生まれたジョン・コリンズが、ニューヨークのバーテンダーのアイデアで新たにジンベースのカクテルに生まれ変わった。オールドトムGINを使うことでトム・コリンズと呼ばれ、「それを知らなきゃ遅れている」とばかりに、またたく間にアメリカ中を席巻したそのカクテルは、21世紀の今、さらに「ボンベイ・サファイア コリンズ」として洗練され進化を遂げている。