大人気のマンゴー　フラッペティーニが飲めるBAR

鮮やかな完熟マンゴーの色と、溶け込んだクラッシュアイスがもたらすジュエリーのような輝き。フレッシュフルーツとボンベイ・サファイアが絶妙に絡み合った、すっきりと品のある新しい味と香り。それをまず舌の上で味わい、さらに冷たくなめらかな喉ごしをも楽しむ。視覚・嗅覚・味覚・食感といろんな感覚を楽しませてくれるのが、このマンゴ・フラペティーニというカクテルだ。

また、氷を合わせることにより味が薄まり間延びしてしまうこともあるというフローズン・タイプのカクテルでは、こうしたボンベイ・サファイアの“深み”が、さらに抜群の威力を発揮する。締めるところはきちんと締め、しっかりとシャープに味の際だつカクテルに仕上がる。最後の一口まで、きりりと冷えた爽やかな飲み心地を楽しめるのも、“フラペティーニ・スタイル”カクテルの嬉しいところだ。

とくに、フレッシュ・フルーツを使ったカクテルにボンベイ・サファイアは欠かせないと語るのはミクソロジスト・北添氏。普通ならジンそのものの味や香りが強く出過ぎ単調な味になってしまうところを、ボンベイ・サファイアならばフルーツ素材の邪魔をせず、うまく長所を引き出した上で、深みのある味を約束してくれるという。他にはない独特の香りが、強烈に個性を主張するのではなく、素材とのバランスをまとめあげる役割を果たすとは、なんとも興味深い。

ストレートで味わうのももちろん素晴らしいが、こうしたカクテルでボンベイ・サファイアの懐の深さ、違う魅力を味わってみるのも一興だろう。

このカクテルが飲めるお店：「BAR RAGE」
Mixologist:「BAR RAGE」バーテンダー北添智之氏

＜レシピ＞
ボンベイ・サファイア40ml,フレッシュ・レモンジュース10ml,
ナチュラル・シロップ10ml，フレッシュマンゴー1/8カット
＜作り方＞
ブレンダーに上記材料を全部入れ、クラッシュアイスを液体に浸る程度加える。ブレンダーをローのスピードでゆっくりと一分間ほど回す。クラッシュアイスが細かいフラッペ状になったところでグラスに注ぎ、カットしたマンゴーを飾る。

　

このカクテルが飲めるお店　一覧

店名	店舗情報
池袋　BAR LASTFIZZ	住所：東京都豊島区東池袋1-38-1豊島サロンビル2階 map TEL：03-3982-0235 営業時間：18:00～26:00（金・土のみ ～28:00）／日曜定休 【マスターからの一言】 落ち着いた雰囲気で、1人でも安心して入れます。駅から近く値段もリーズナブル！池袋の隠れ家BAR！！黒と赤を基調に和風ティストを取り入れたシンプルモダンなスタイリッシュバー！！席も12席とこじんまりしていて、1人やカップルにおすすめです。4～7名様にはゆっくりとくつろげるソファのボックスシートを御用意しております。レコードで聴くBGMに美味しい料理やお酒をお楽しみください！
O'Carolan's Irish Pub	住所：東京都目黒区自由が丘2-15-22 map TEL：03-3723-5533 営業時間：11:00～26:00／無休 【マスターからの一言】 都心とは一線を画す質の高い外国人が集まる常設100席の大規模インターナショナルパブ、150名までのパーティーも可能です。自由が丘駅から徒歩3分、もう5年も続く毎月最後の水曜日のパックンマックンショーが開催されることでも有名です。120インチ、50インチ等5台のディスプレイでのスポーツ観戦やダーツ、テーブルサッカーもお楽しみ下さい。
Cocktail Bar Lightstone	住所：熊本県人吉市紺屋町108番地　麒麟館ビル3階 map TEL：0966-24-6043 営業時間：20:00～27:00／不定休 【マスターからの一言】 ●ジン好きな店主が作るボンベイ・サファイアベースのジン＆トニックウォータ－が好評でオススメです。 ●以前発売されていた、｢ボンベイ｣の未開封を保有しています。
bar Quiet Storm	住所：大阪府大阪市北区堂山町16－10 map TEL：06－6362－2277 営業時間：19:00～翌7:00／無休
Quiet Storm Amagasaki	住所：兵庫県尼崎市立花町2－1－5 map TEL：06－6428－0230 営業時間：17:00～翌5:00／無休
Supporter's Field	住所：大阪府大阪市北区芝田2-2-8 幸福相互ビル202 map TEL：06-6359-0580 営業時間：17:00～25:00／毎月第3日曜日 【マスターからの一言】 大阪 梅田駅から徒歩5分ほどながら、ちょっと隠れた穴場です。明るい店内は女性一人でも気軽にお立ち寄りいただいております。しっとりとよりは、楽しく過ごしたい方におすすめです。
ジェイズ キッチン	住所：神奈川県横浜市中区相生町4-66　第15須賀ビルB1 map TEL：045-661-1186 営業時間：22:00～翌10:00／日曜祝日定休 【マスターからの一言】 朝の10時までやってる洋食中心の美味しい料理が食べられるレストラン＆BARです。
Shot Bar AQUARIUM	住所：神奈川県横浜市中区住吉町3-36　ＤＥＸビル2Ｆ map TEL：045-663-1079 営業時間：18：00～26：00／無休 【マスターからの一言】 約60種類の葉巻や十数種類のシャンパンを、優雅に泳ぐ色とりどりのマリンフィッシュを眺めながら、ゆっくりと、･･･　時を忘れて、やさしい夜を満喫して下さい。素敵な大人達の為の空間です。ゆっくりとくつろぎください。
shot Bar Lee	住所：大阪府豊中市服部豊町2ー20ー12 map TEL：06ー4866ー8771 営業時間：17:00～25:00／無休 【マスターからの一言】 女性一人でも来店していただける、居心地の良いバーを心がけています。毎週木曜は、生のジャズピアノを聞きながら、お酒を楽しんでいただけます。また、お酒と共に自家製の燻製ベーコンやサーモンなど、食事も楽しんでいただける様、季節の美味しい食材を取り揃えております。
Bar CASK	住所：大分県大分市都町3丁目2-35　山下ビル2F map TEL：097-534-2981 営業時間：19:00～27:00／不定休 【マスターからの一言】 静かに流れるジャズ、大人のしゃれた雰囲気のバー、キャリア４８年のベテランバーテンダーの作るカクテルをお楽しみ下さい。
Bar　Strand	住所：長崎県長崎市本石灰町6-44　福田ビル2F TEL：095-823-7347 営業時間：19:00～翌4:00／日曜祝日定休
BAR LEGEND	住所：岡山県岡山市本町1-4　ラタンビル2F map TEL：086-232-7746 営業時間：19:00～27:00（日曜祝日のみ ～24：00）／無休 【マスターからの一言】 季節ごとに、おすすめのフレッシュ・フルーツを使用したカクテルがおすすめです。　月替わりで楽しめるグラス・シャンパンやワイン、それに合わせたフランス産のチーズも楽しめます。
BARぬれた鼠	住所：長崎県長崎市船大工町2-27　サン船大工ビル3F map TEL：095-820-5667 営業時間：19:00～26:00／日曜定休 【マスターからの一言】 中年の店主とアルバイトの女性と二人でやってます。お客様がゆったりと落ち着いた時間を過ごせるようにと思っています。
Bar Fake	住所：神奈川県茅ヶ崎市幸町21-32　竹之内ビル1F map TEL：0467-57-0873 営業時間：19;00～29:00／不定休 【マスターからの一言】 自分の時間をつくりゆっくり飲みたい方は、是非、Fakeな空間でお楽しみください。
bourbon street K's BAR	住所：神奈川県横浜市港北区仲手原2-1-21 map TEL：045-434-3323 営業時間：18:00～26:00（日曜祝日のみ ～24：00）／毎月第3水曜日、元日、その他不定休 【マスターからの一言】 季節ごとに、おすすめのフレッシュ・フルーツを使用したカクテルがおすすめです。　月替わりで楽しめるグラス・シャンパンやワイン、それに合わせたフランス産のチーズも楽しめます。
bar-recipe	住所：三重県伊勢市藤里町671-6　藤里ビル1F map TEL：0596-27-2447 営業時間：11:00～18:00/19:00～26:00／水曜定休
BARREL	住所：岐阜県大垣市錦町25　岩田ビル1F map TEL：0584-747-017 営業時間：18:00～25:00／月曜日定休
BRONXCHEER	住所：静岡県静岡市葵区両替町2-6 河村ビルB1F map TEL：054-251-1311 営業時間：17：00～28：00／火曜定休 【マスターからの一言】 アメリカンスタイルで楽しむ、ダイニングレストランバー！！市内では珍しいフレアーバーテンディングが観れる店！４０００円飲み放題２時間コース(料理６品)もご用意しておりますのでお誕生日会、結婚式２次会や歓送迎会などでご利用頂けます。４０名からの貸切パーティーでは、プロジェクターやTVモニターもお使い出来ます。
ROSE BANK	住所：愛知県名古屋市中川区中郷5-64　アーバンスペース中郷2F map TEL：052-354-4002 営業時間：21:00～28:00／月曜定休 【マスターからの一言】 忙しき日本社会の中で静寂な空気と味わい深いお酒をご提供させて頂いています。ROSEBANKは、静かなゆったりと流れる時間のBARです。どうか心温まるまでゆっくりと御寛ぎ下さい。食べ物の方も基本的に扱っておりませんのでお酒onlyのBARです。レストランBAR＆ダイニングBARではありませんので悪しからずカクテルはスタンダードカクテルを中心軸にネオスタンダード＆フレッシュフルーツカクテルをご提供しております。ウイスキー＆ハードリカーも厳選された洋酒達を各種取り揃えております。小さな小さなカウンター中心のＢＡＲですが、皆様方の生活の一部にあって少しでもお役に立てれば幸いです。
LONGBAR	住所：大阪府大阪市都島区片町2-6-3 ミカドビル1F map TEL：06-6881-1631 営業時間：18:00～26:00／日曜定休
Bar Queen's	住所：愛知県名古屋市中区栄3-29-1　名古屋パルコ西館10F map TEL：052-264-8000 営業時間：18:00～24:00／無休 【マスターからの一言】 静かな時間を過ごせる、名古屋栄の隠れ家的なBARです。こだわりのカクテルや200種類を越えるウィスキー焼酎・女性のお客様の為に梅酒なども豊富に取り揃えております。又、ハッピーアワーと致しまして毎日OPEN～20：00までにご来店いただけますとお得な1800円飲み放題コースもご用意しております。お客様のご来店心よりお待ち申し上げております。font>