BOMBAY ROUGE
ボンベイ・サファイアとフルーツとが絶妙なバランスで混ざり合う上品なカクテル。
深く美しい紅色をつくり出すのは、フランボワーズリキュールとクランベリージュース。
ボンベイ・サファイアのポタニカルであるレモンが、フルーツのフレーバーをよりいっそう引き立てている。
見た目は甘いカクテルを印象づけるが、実際はすっきりとした味わいに仕上がっている。
大人の女性を思わせる魅惑の一杯だ。
<レシピ>
ボンベイ・サファイア35ml、フランボワーズリキュール15ml、クランベリー/ブラックベリージュース50ml、ライム1ダッシュ、ガム1ダッシュ、オレンジビターズ1ダッシュを好みのシェーカーに注ぎ入れます。
氷と一緒に勢いよくシェークし、氷をみたしたハイボールグラスに注ぎます。
フレッシュラズベリーを加えれば豪華なリフレッシング・カクテルの出来上がりです。