SAPPHIRE SOUR

ボンベイ・サファイア　ブランドアンバサダーが、ボンベイ･サファイアの味を引き出すカクテルの一つとして提案するカクテル

甘みのあるオレンジジュースとレモンは、ボンベイ･サファイアに寄り添うように相性抜群の素材だ。卵白が味にまろやかさを加え、絶妙なバランスを創りだしている。

ボンベイ・サファイアの味覚を引き出すには、最適なカクテルの一つと言えるだろう。

＜レシピ＞
ボンベイ・サファイア45ml、オレンジジュース45ml、フレッシュレモンジュース20ml、シュガーシロップ10ml、卵白20mlに氷を加えてシェイクし、氷の入った10オンスのコリンズグラスに注ぎます。最後にスライスしたライムまたはツイストレモンを飾ります。