「ボンベイ・サファイア×オレンジジュースの純粋な出会い」

ボンベイ･サファイアとオレンジジュースがグラスの中で見事に共存し、甘酸っぱく奥深い味わいを奏でるカクテル。

「ORANGE SAPPHIRE TONIC」という名前のとおり、最後はトニックだけで仕上げているため、ボンベイ・サファイアとオレンジジュース以外の何者にも邪魔されない純粋な味わいを誇る一杯。

ボンベイ･サファイアとオレンジジュースは１：１の割合で溶け合い、互いの味と香りを尊重し合っている。
爽やかなのどごしに、口に広がるアロマ。気温の高い日にサッパリと飲みたい。

このカクテルが飲めるお店：「Bar保志」
Mixologist：「Bar保志」オーナー・バーテンダー保志雄一氏

＜レシピ＞
ボンベイ･サファイア　45ml、オレンジジュース45mlをよく冷えたグラスに注ぎ、最後にトニックウォーターでアップします。